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如何清洗油煙管道消除安全隱患

油煙機(jī)是我們廚房的清潔衛(wèi)士，已經(jīng)成為現(xiàn)代家庭不可或缺的廚房工具。然而，即使是好的工具也應(yīng)該經(jīng)常清洗。否則油污不僅會(huì)長(zhǎng)期影響廚房的環(huán)境衛(wèi)生，還會(huì)影響油煙機(jī)的使用，使油煙難以排除。吸油煙機(jī)不僅要清理，油煙管道堵塞，廚房滿是油煙也是一件麻煩的事情。那么，如何清洗油煙管道，有哪些方法，讓我們來(lái)看看網(wǎng)絡(luò)小編的做法
一、引入油煙管道清洗
油煙管道不經(jīng)常清洗，所以油煙罩和油煙管道表面會(huì)殘留很多油漬。時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)形成油漬，單純的油煙管道清洗是無(wú)法處理的。這會(huì)影響油煙機(jī)和油煙管道的使用，使煙氣流動(dòng)難以消除。
約80%的廚房排煙不良，主要是油煙凈化器內(nèi)置濾網(wǎng)長(zhǎng)期不清洗，油污堵塞濾網(wǎng)所致。不同類型的油煙凈化器有獨(dú)特的方法。高壓噴射用于強(qiáng)化油劑。油煙管道清洗后，油煙流動(dòng)明顯改善，并形成保護(hù)膜，防止油漬殘留在表面。
油煙管道的清洗內(nèi)容包括煙罩面、煙罩，出風(fēng)口燈罩、排煙口、電機(jī)和爐面。油煙管道清洗重點(diǎn)清洗與煙罩相連、與煙罩平行的油煙管道重點(diǎn)清洗平行油煙管道內(nèi)部的徹底清洗。采用的主要方法是專業(yè)人員進(jìn)入油煙管道內(nèi)部進(jìn)行清洗。對(duì)于排煙口狹窄無(wú)法手動(dòng)進(jìn)入油煙管道的，或因油煙管道狹窄無(wú)法手動(dòng)觸及而無(wú)法清洗，但存在重大隱患的，我司可使用專用設(shè)備進(jìn)行清洗，不留死角，并可拍攝清洗前后對(duì)比照片，打消客戶疑慮和擔(dān)憂，消除一切火災(zāi)隱患。
風(fēng)機(jī)、機(jī)柜與油煙管道的連接方式有兩種：一種是用帆布軟連接，另一種是直接與油煙管道硬連接?？梢蕴峁└鼡Q風(fēng)扇和風(fēng)罩連接帆布的服務(wù)。如果油煙管道是硬連接的，我們會(huì)徹底清洗連接風(fēng)扇和機(jī)柜的油煙管道。
二、油煙管道清洗方法
1.油煙管道清洗方法2:人工進(jìn)入
這種方法適用于大于40厘米的平行煙道，這些煙道是手動(dòng)鉆孔進(jìn)行清潔的。這種方法勞動(dòng)強(qiáng)度大，要注意通風(fēng)和低壓照明設(shè)備。
2.油煙管道清洗方法3:拆卸
當(dāng)人無(wú)法進(jìn)入油煙管道時(shí)，可以使用拆卸。這種方法是徹底的清潔方法，但施工難度大，需要大量勞動(dòng)力，成本高。根據(jù)煙道的實(shí)際情況，技術(shù)人員先計(jì)算拆卸的距離差，然后延伸并清潔兩側(cè)。
3.油煙管道清洗方法1:開(kāi)放孔
這種方法相對(duì)容易，成本相對(duì)較低。技術(shù)人員需要計(jì)算孔，孔，的位置、孔的大小和孔，的數(shù)量之間的距離，然后清潔通過(guò)這些孔，的油煙管道，后密封每個(gè)孔。當(dāng)手動(dòng)方法和拆卸方法都不能清潔時(shí)，使用孔方法。
4.油煙管道的清洗方法4:機(jī)械設(shè)備的清洗
該方法可用于手動(dòng)無(wú)法進(jìn)入、拆卸不方便、油污少、清洗周期短的油煙管道。這種方法難度小，操作簡(jiǎn)單，工作量少，成本低。在管道中噴灑清潔劑。油污軟化后，用電動(dòng)軟軸刷。
5.油煙管道清洗方法5:氣載
這種方法主要適用于清洗50厘米以上的立式油煙管道。管道的上段和下段由技術(shù)人員拆卸，技術(shù)人員系好安全繩，從上到下清理煙道內(nèi)的污物。這種方法危險(xiǎn)，技術(shù)要求高，成本高，但清洗效果好。
三.清潔的必要性：
煙道和煙罩常年處于高溫工作環(huán)境。油煙氣化形成油、碳或油膩的凝膠，非常容易引起火災(zāi)。如果不經(jīng)常清洗，堆積的油會(huì)堆積起來(lái)，沿著煙罩，自然回流，不僅會(huì)影響食物的質(zhì)量，還會(huì)損害酒店的聲譽(yù)。同時(shí)，煙道內(nèi)容易寄生老鼠和蟑螂，不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。油膩凝膠長(zhǎng)期附著在金屬表面也會(huì)腐蝕金屬材料，縮短煙道的使用壽命。因此，油煙管道應(yīng)定期清洗，以免發(fā)生火災(zāi)。
1.清潔工具：
高壓水槍、燒堿、電鉆、帽頂槍、帽頂、手套、鋼球、鐵鍬、長(zhǎng)鐵鍬、線軸、木板、鉗子、螺絲刀、工作服、水鞋。
2.清潔內(nèi)容：
清洗內(nèi)容包括煙罩面、煙罩，輸水系統(tǒng)燈罩、消防網(wǎng)、油煙管道清洗、油煙凈化器清洗、風(fēng)機(jī)清洗、環(huán)保網(wǎng)清洗、風(fēng)機(jī)清洗排煙口和爐面。清洗的關(guān)鍵部分是排煙道，排煙道通過(guò)排煙口與煙罩平行。