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做好廚房油煙機(jī)的清潔,延長使用壽命
來源:www.cxcs.com.cn | 發(fā)布時(shí)間:2024-04-13 | 瀏覽次數(shù):0次
 一般來說,使用一年以上的管道需要清洗。如果使用時(shí)間短,油污積累不多,可以暫時(shí)清洗。廚房油煙管道的設(shè)計(jì)極大地方便了廚房工作人員的需求,可以使油煙充分排放到室外,防止油煙影響人們的健康。由于油污嚴(yán)重,容易粘附在煙道壁上,隨著時(shí)間的推移,油煙管道不可避免地堵塞,油煙嚴(yán)重倒置。因此,如果油煙長期順利排放到室外,有必要咨詢廚房油煙清洗公司,讓廚房油煙清洗公司幫助完成油煙清洗。
  煙道管道四種清洗方法:
  1.由于油煙管道的總直徑很大,可以完全承載一個(gè)人的大小,人工進(jìn)入也是一種常見的方法,但必須注意通風(fēng),并使用足夠的清潔工具和照明燈具。
  2.另一種與手動(dòng)方法相反的方法是拆卸方法,基于手動(dòng)無法進(jìn)入的情況。這種方法比較困難,清洗時(shí)間比較長。
  3.如果人進(jìn)不去,煙道管道不容易拆卸怎么辦?還有開孔方法。開孔方法多處開孔,尺寸和距離根據(jù)現(xiàn)場情況確定。然后密封。
  4、機(jī)械設(shè)備清洗方法;該方法主要針對(duì)油污少、清洗周期短的清洗方法。先在管道中噴灑清潔劑,軟化后再用刷子刷。該方法的缺點(diǎn)是清洗間隔不宜過長,否則清洗效果會(huì)變差。
  做好廚房油煙機(jī)的清潔,延長使用壽命:
  1.風(fēng)機(jī)油煙清洗:風(fēng)機(jī)分為離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)和鼓式風(fēng)機(jī)。風(fēng)機(jī)長時(shí)間運(yùn)行后,葉輪會(huì)積油變厚,內(nèi)部空間會(huì)因積油而變小。排氣效果差,效率低。葉輪及其內(nèi)部污泥由專業(yè)技術(shù)人員拆卸清洗。清洗風(fēng)機(jī)的需求由豐富的專業(yè)人員主導(dǎo),保證了清洗后風(fēng)機(jī)的正常運(yùn)行。
  2.廚房油煙風(fēng)機(jī)清洗、維護(hù)、拆卸前,應(yīng)停機(jī)調(diào)試機(jī)械設(shè)備,并對(duì)施工現(xiàn)場進(jìn)行拍照、取樣檢查。機(jī)器調(diào)試后如有問題,必須向甲方指出。
  3.我們不僅停止清潔風(fēng)扇的外觀,還停止清潔風(fēng)扇的內(nèi)部。清潔人員應(yīng)掌握相關(guān)專業(yè)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)豐富的工作人員,確保風(fēng)扇清潔后的正常運(yùn)行。
  廚房風(fēng)機(jī)的維護(hù)方法——延長使用壽命
  1.只要風(fēng)扇及其輔助設(shè)備齊全正常,即可投入運(yùn)行。2.風(fēng)扇在啟動(dòng)、關(guān)閉或運(yùn)行過程中,如發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象,應(yīng)立即檢查是否停電。如發(fā)現(xiàn)小故障,應(yīng)及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除。風(fēng)扇運(yùn)行時(shí),應(yīng)定期檢查風(fēng)扇的振動(dòng)和電機(jī)的電流、電壓和功率。如發(fā)現(xiàn)風(fēng)扇振動(dòng)劇烈、沖擊、電流過大或過小等異?,F(xiàn)象,應(yīng)立即停機(jī)檢查,是否清洗?允許重新啟動(dòng)操作
  2.經(jīng)常檢查軸承的光滑度,及時(shí)添加或更換光滑的潤滑脂。使用鈣鈉基光滑脂肪。離心風(fēng)機(jī)或軸流風(fēng)機(jī)、管道中的電機(jī)應(yīng)定期維護(hù)和清潔。為不影響葉輪的平衡精度,應(yīng)及時(shí)清潔葉輪和風(fēng)機(jī)內(nèi)表面的灰塵、污垢,特別是油等雜質(zhì),避免風(fēng)機(jī)腐蝕
  3.為保證人身安全,維修風(fēng)機(jī)必須在停機(jī)前停機(jī)。維修后啟動(dòng)風(fēng)機(jī)設(shè)備時(shí),注意風(fēng)機(jī)各部件是否正常。如果發(fā)現(xiàn)三角形有拉伸和打滑,應(yīng)及時(shí)調(diào)整皮帶的松緊度,確保三角形皮帶的類型和數(shù)量。

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